Como es tradición, el 1º de mayo, aparte de ser el día del trabajo (que pensarán de esto los 4 millones de parados), es el día en que Santa Eulalia recibe a nuestra patrona. Se trata tanto de un evento religioso como social, ya que en las casetas se juntan grupos de amigos alrededor de una cruzcampo para charlar de lo divino y de lo humano o para arreglar el mundo.
Tanto mérito o más tienen los que están junto a los fogones para que gastronómicamente, la fiesta sea genial. Para muestra un botón.
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